材料 （2人分）
| 牛タン （焼肉用・スライス） | 100g |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 【A】 大根おろし | 100g |
| 【A】 長ねぎ （みじん切り） | 20g |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| 【A】 しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
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【A】を混ぜ合わせる。
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フライパンに牛タンを並べて焼き、塩、黒こしょうをふる。
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【2】の牛タンを器に並べ、【1】をたっぷりのせる。
ポイント
- 鉄製のフライパンを使う場合は、しっかり熱してから牛タンを入れてください。
- こげつきが気になる場合は少量の油（分量外）をひいてください。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 8.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 10.9 g |
| 炭水化物 | 3.6 g |
| カリウム | 253mg |
| カルシウム | 20mg |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
