材料 （2人分）
| ほうれん草 | 1/2把 |
|---|---|
| エリンギ | 1本 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
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ほうれん草、エリンギを食べやすい大きさに切る。
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熱したフライパンにバター半分を溶かし、エリンギ、ほうれん草（茎）、ほうれん草（葉）の順に加えて炒める。
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全体がしんなりしてなじんだら、残りのバターとポッカレモン100を入れ、塩・こしょうで味を調える。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 2.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 4.4 g |
| 炭水化物 | 4.0 g |
| カリウム | 537mg |
| カルシウム | 34mg |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
