材料 （4人分）
| えび （ボイルしたもの） | 16～20尾 |
|---|---|
| アボカド | 2個 |
| シーザーレモンドレッシング | 適量 |
作り方
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アボカドを半分に切り種を取り、皮を破らないように身をくり抜き、角切りにする。アボカドの皮は器に使うので取っておく。
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【1】とえびを「シーザーレモンドレッシング」で和え、アボカドの皮の器に盛り付ける。
「シーザーレモンドレッシング」
材料 (作りやすい分量)
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
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ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 15.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 34.4 g |
| 炭水化物 | 11.4 g |
| カリウム | 1277mg |
| カルシウム | 58mg |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
