材料 （4人分）
| ぶなしめじ | 1パック（100g） |
|---|---|
| エリンギ | 1パック（100g） |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 砂糖 | 大さじ1 |
| 【A】 しょうゆ | 小さじ2 |
| 【A】 オリーブ油 | 小さじ2 |
作り方
ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、縦に4～6等分に切る。
耐熱容器に 【1】と【A】を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。ラップをはずして全体を混ぜて冷ます。
器に盛り、パセリを散らす。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 1.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 2.3 g |
| 炭水化物 | 6.3 g |
| カリウム | 232mg |
| カルシウム | 3mg |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
