材料 (4~6人分)
生クリーム | 200ml |
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粉チーズ | 大さじ2~3 |
砂糖 | 40~50g |
ポッカレモン100 | 適量 |
ブルーベリージャム | 約80g |
水 | 適量 |
作り方
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ボウルにブルーベリージャムを入れ、ソースとして使いやすい濃度に水でのばし、ポッカレモン100を入れ、混ぜておく。
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別のボウルに、生クリーム、砂糖、粉チーズを入れて軽く混ぜ、味をみて、ポッカレモン100を少しずつ入れながら、泡立て器で混ぜる。
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【2】のクリームを器に盛り、【1】のソースをかける。
栄養成分 (1人分)
たんぱく質 | 3.1 g |
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脂質 | 23.8 g |
炭水化物 | 23.2 g |
カリウム | 61mg |
カルシウム | 90mg |
食塩相当量 | 0.2 g |