材料 (2人分)
タラ | 2切れ |
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白菜 | 2枚(200g) |
長ねぎ | 1/2本 |
ぶなしめじ | 50g |
にんじん | 6切れ |
酒 | 大さじ1 |
塩とレモンとオリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
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白菜はざく切り、長ねぎは斜め薄切り、しめじは小房に分け、人参は型抜きする。
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耐熱の器にタラ1切れ・【1】の半量を並べて酒大さじ1/2を回しかけ、ラップをふんわりかける。(同じものをもう1皿作る。)
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【2】を電子レンジに入れて3~5分、火が通るまで加熱する。 「塩とレモンとオリーブオイル」をかけていただく。