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- 塩とレモンとオリーブオイル
シチリア産レモンピューレ・果汁に
オリーブオイルと塩を組み合わせた調味料です。
野菜や魚にかけるだけで
素材の味をひきだして
さっぱりおいしく食べられます。
サラダや魚介類はもちろん
パスタやスープなどお料理の仕上げにも
これ1本で簡単に味が決まります。
オリーブオイルなどの油分をしっかり乳化させることで料理によく絡むようになります。使用前に「塩とレモンとオリーブオイル」をよく振って色んな料理と合わせてみてください！