25周年を迎えたじっくりコトコトブランド
箱タイプのスープに新ラインナップ追加！
2021年8月23日より新発売
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（代表取締役社長：征矢真一、本社：愛知県名古屋市）は、じっくりコトコトブランドより、箱タイプのスープ“やさいがおいしいシリーズ”より「ブロッコリーチーズ箱」「完熟かぼちゃクリーム箱」「さつまいもポタージュ箱」、ごはんと相性ぴったりなスープ「カレークリームポタージュ箱」「白みそクリームポタージュ箱」を2021年8月23日（月）より全国で新発売します。
ライフスタイルの変化に対応した2つのシリーズで展開
じっくりコトコト箱シリーズは、2020年は前年を大きく超える売り上げで好調に推移しました。伸長の背景には家庭内食需要の増加があり、食卓への汁物の出現頻度も高まっているうえ、インスタントスープの喫食シーンにも広がりが見られます。また、健康意識の高まりも継続しており、野菜・栄養補給ニーズは食を通じた健康として要望が高まっている一方で、野菜の摂取方法がマンネリ化しているという課題があり、日常的においしく野菜を取り入れるバリエーションが求められています。
そこでこの度、ライフスタイルや機会の変化に対応した商品として、おいしく野菜が摂れる“やさいがおいしい”と、“ごはんと相性ぴったりなスープ”のシリーズを新たにラインナンップに追加します。
野菜がおいしく摂れて、体にもやさしいスープ
“やさいがおいしいシリーズ”は、素材本来のおいしさを引き立てるため新たに「野菜ブイヨン」を独自開発し、特製クリームでクリーミーなポタージュに仕上げています。このブイヨンは、たまねぎやセロリ、にんじんなどの香味野菜で「だし」をとり、本来はだしがらとなって捨てられてしまう野菜残渣もそのまますりつぶして使用しています。体に優しいだけでなく、食資源の有効活用への貢献も期待できる商品です。3種のチーズの旨みが溶け込んだ、ブロッコリー（※1）具材入りの「ブロッコリーチーズ」、厳選した完熟栗かぼちゃの濃厚な甘みがぎゅっと溶け込んだ、甘くクリーミーな「完熟かぼちゃクリーム」、さつまいものほっこりとした甘さを楽しめる「さつまいもポタージュ」の3種類のラインナップで、日々の手軽な食事でおいしく不足しがちな野菜を摂っていただける商品です。
ごはんソムリエ秋元薫さん監修！ごはんと相性ぴったりなスープ
日本人に親しみやすい、カレーと味噌の要素をポタージュに取り入れ、新規性がありながら、夕食にもピッタリな、「カレークリーム（※2）ポタージュ」と「白みそクリーム（※3）ポタージュ」の2種類を展開します。ごはんソムリエとしても活躍する、料理研究家・秋元薫さん監修のもと、洋でも和でも、あらゆる食事に合うポタージュです。「カレークリーム（※2）ポタージュ」は、当社のグループ会社であるスパイスメーカー「ヤスマ株式会社」がこだわりのブレンドをした10種類のカレースパイスを使用し、特製チキンブイヨンで引き立つ濃厚でコクのある味わいです。「白みそクリーム（※3）ポタージュ」は、白味噌の甘く奥深い旨みと特製クリームが合わさった濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみいただける一品です。
監修者コメント
カレークリーム（※2）おすすめポイント
後味に残る辛みとスパイスの風味が心地よく、白米以外にも雑穀米や玄米にも合う味わいです。
白みそクリーム（※3）おすすめポイント
味噌の風味、クリーミーさ、ブイヨンのコク、バランスのとれたごはんにぴったりな味わいに仕上がっています。
秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を 中心に活動。
ヤスマ株式会社について
1947年創業のスパイス・ハーブ・乾燥野菜などの輸入・加工・製造販売を行う、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社のグループ会社です。
「スパイス・ハーブ・乾燥野菜の専業メーカーとしての技術とノウハウを活かし、「安全・本物の味」にこだわり続ける新しい食文化創出企業となる」の企業理念のもと、スパイス・ハーブの小瓶入り製品など「
（マスコット）」を展開しています。
https://www.yasuma.co.jp/
- 1… 1食あたりのブロッコリー配合量：0.38g（乾燥重量）
- 2… 1食あたりのクリーム配合量：0.33g（乾燥重量）
- 3… 1食あたりのクリーム配合量：0.04g（乾燥重量）
- 4… 1食あたりのクリーム配合量：0.24g（乾燥重量）
商品概要
- 商品名
- じっくりコトコト やさいがおいしい
ブロッコリーチーズ箱 - 希望小売価格
- 230円（税別）
- エネルギー
- 75kcal／1食当り
- 発売日
- 2021年8月23日（月）
- 販売地区
- 全国
- 商品特長
- 特製野菜ブイヨンで素材本来のおいしさを引き立てた、ブロッコリー（※1）チーズポタージュです。3種のチーズが溶け込んだ、濃厚でちょっと贅沢な味わいです。ブロッコリー具材とバジルが彩り・香り・食感のアクセント。
- 商品名
- じっくりコトコト やさいがおいしい
完熟かぼちゃクリーム箱 - 希望小売価格
- 230円（税別）
- エネルギー
- 79kcal／1食当り
- 発売日
- 2021年8月23日（月）
- 販売地区
- 全国
- 商品特長
- 特製野菜ブイヨンで素材本来のおいしさを引き立てた、かぼちゃクリームポタージュです。厳選した完熟栗かぼちゃの濃厚な甘みと特製クリーム（※4）のコクがぎゅっと溶け込んだ、ほっこり甘くクリーミーな味わいです。
- 商品名
- じっくりコトコト やさいがおいしい
さつまいもポタージュ箱 - 希望小売価格
- 230円（税別）
- エネルギー
- 87kcal／1食当り
- 発売日
- 2021年8月23日（月）
- 販売地区
- 全国
- 商品特長
- 特製野菜ブイヨンで素材本来のおいしさを引き立てた、さつまいもポタージュです。さつまいもの甘みを引き出し、特製クリームを使用して、クリーミーに仕上げた、ほっこりとした甘さを楽しめます。おやつにもぴったり。
- 商品名
- じっくりコトコト カレークリームポタージュ箱
- 希望小売価格
- 230円（税別）
- エネルギー
- 66kcal／1食当り
- 発売日
- 2021年8月23日（月）
- 販売地区
- 全国
- 商品特長
- ごはんと相性ぴったりな、カレークリームポタージュです。こだわりのカレースパイスを10種類ブレンドし、特製クリーム（※2）で仕上げた濃厚でクリーミーな味わいです。チキン具材が食感のアクセント。
- 商品名
- じっくりコトコト 白みそクリームポタージュ箱
- 希望小売価格
- 230円（税別）
- エネルギー
- 71kcal／1食当り
- 発売日
- 2021年8月23日（月）
- 販売地区
- 全国
- 商品特長
- ごはんと相性ぴったりな、白みそクリームポタージュです。白みその甘く奥深い旨みと特製クリーム（※3）が合わさった、濃厚でクリーミーな味わいです。青ネギが彩りのアクセント。